蒙牛建万头牧场遭质疑蒙牛-【新闻】

蒙牛建万头牧场遭质疑 _蒙牛

Foodjx导读：从1999年牛根生离开伊利开始，到他创办蒙牛，并使蒙牛成为 全球样板工厂 、 国际示范牧场 仅仅用了6年时间。 蒙牛从无工厂、无市场、无奶源的 三无 境地到今天的成就，与蒙牛先建市场再建工厂，借腹生子的发展战略分不开的。代工模式曾经帮助蒙牛将有限的资金主要用于市场宣传，不足的产能依靠各地代工工厂。 但随着蒙牛的快速发展，现如今代工模式却成了蒙牛质量的一大隐患。 就在3个月前，网上流传一个《我在内蒙古的十天 蒙牛冰淇淋代加工点实习记录》的帖子，再次证明蒙牛代工厂的弊端。 孙伊萍接过帅印后，意识到代工工厂是蒙牛的一大隐患，清理代工工厂的行动也进展到300家。 刚接手蒙牛的中粮，短时间内没有办法改变蒙牛 先建市场，再建工厂 的发展模式，由于蒙牛扩张过快，很多产品仍要借助代工工厂的力量。 业内人士认为。 近年来，为了弥补牛根生时代的蒙牛留下的短板 牧场建设，中粮掌管后的蒙牛宣布，未来3年将投资30亿元至35亿元，计划在东北、河北、内蒙古、华南等地筹建8个至12个千头奶牛以上的牧场及万头以上奶牛的牧场，在未来3年，实现百分之百原奶来自规模化养殖牧场和小区。 孙伊萍表示，奶源的建设是目前中国整体行业都面临的挑战和压力。在奶源建设方面，蒙牛过去通过参股以及自建牧场进行建设，未来，公司将加大对牧场建设的投入，特别是自建牧场。 据了解，中粮财大气粗，不缺钱，兴建12座大型牧场资金充足，但建成一座大型牧场约需3年时间，蒙牛要同时兴建8个至12个牧场，如此做强奶源很有难度。 分析人士认为，自建牧场有助于掌握奶源质量控制权，但在乳品行业，全产业链非常难做，奶源建设投入大、利润小。据不完全统计，奶牛养殖、产品加工、流通等环节的成本投入占比分别为75%、15%、10%，但利润分配分别为10%、35%、55%。 从目前来看，在自建牧场投产前，蒙牛的奶源缺口依然是难题，中粮改造蒙牛奶源短期内难见成效。 奶牛养殖专家公开表示，万头牧场并不适合中国，在中国能够实现最大利润化的牧场规模是2000至3000头。 而万头奶牛的牧场，更容易出现病疫。美国曾在上世纪五六十年代出现过万头奶牛牧场，但疯牛病与二恶英等严重问题随后而至。 中国的自然环境并不允许万头奶牛牧场的推广，而且已有美国的前车之鉴，完全应该避免重复走弯路。 中商流通生产力促进中心乳业研究员宋亮如是说。 近几年由于蒙牛多起 质量门 事件，其品牌影响力在消费者心中 日渐枯竭 ，无论是蒙牛自建牧场确保奶源质量，还是尽快融入中粮文化，其宗旨都是为了食品安全，对得起消费者。 不管中粮何时能 驯服 这头 野牛 ，几经 折腾 后，对于消费者来说，耐心似乎已经耗尽。

(来源：工人日报)

上一篇：光明回应“宝宝奶酪”疑含禁放物：符合新标准

下一篇：海天酱油现蛆虫

马鞍山订做西装

吴忠工服定做

桂平工作服订制