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食品安全令人担忧染色黑芝麻水洗后如酱油-【新闻】

发布时间:2021-05-27 18:09:57 阅读: 来源:磨刀机厂家

食品安全令人担忧 染色黑芝麻水洗后如酱油

火锅有添加剂,面粉有增白剂,鸭蛋有苏丹红,没想到买点黑芝麻也能碰到染色的! 昨天,南京市民孙先生反映自己遇到的窝心事。为了讨个说法,孙先生带着实物找到了粮油小贩,但没结果,孙先生于是报警。

记者调查:

洗芝麻水如同酱油

昨天中午11时,记者特意找到了正在鼓楼区宝船社区过渡菜场讨说法的孙先生。为了证明黑芝麻是染色的,孙先生还特意将自己泡过的将近1斤黑芝麻带到了现场,许多前来购物市民正围在现场议论纷纷。记者现场看到,经过孙先生淘洗过的自来水早已如同酱油颜色。

按理说吧,黑芝麻应该是天然的黑色,不应该轻易就能淘洗掉色,否则那洗黄瓜还不应该满水池绿水啊? 一位小姑娘路过后看了直摇头。而一位年约70的阿姨则表示,上周她也买过一洗就掉颜色的黑芝麻,之后买的1斤黑芝麻没敢吃,后来全部给家里养的花做肥料埋进了花盆。而张师傅则表示,黑芝麻掉不掉颜色他们也不知道,因为这事遇到的不多,但是这要经过有关部门鉴定,然后告诉大家一个结果,否则谁吃着都不放心,毕竟这事关食品安全。

网上资料:

正宗黑芝麻芽头发白

孙先生先报警然后向消协举报。警察赶到后,由于没有仪器判定黑芝麻到底是否有假,只能建议他们到相关部门做鉴定后再下结论。

手里还拎着半袋未经淘洗黑芝麻的孙先生爱人说: 前天下午他们到菜场买了两斤黑芝麻,回家发现淘洗黑芝麻的自来水很快变黑了,后来喊来粮食局退休的公公看了一下,和粮食打了一辈子交道的公公也觉得不对头,后来卖给我们黑芝麻的小贩表示愿意退货,但是我们觉得这不是一个简单退货问题,因为这还牵涉更多购买黑芝麻者的利益,我们就希望如果这批黑芝麻有问题,市场能够及时清理,并对小贩做出处罚,免得更多人上当,甚至吃出问题。 我们已经上网查过了,真正的黑芝麻芽头处应该是有自然的白色,而我们现在买的黑芝麻明显浑身发黑,就是感受抓一把现在的黑芝麻,马上你也能发现手上会留下墨迹一样的黑色,这个黑芝麻肯定染过色! 孙先生的爱人由于进行了资料对比,现场说起话来也是信心满满。记者随后上网查阅资料,这个确如孙先生爱人所说,正宗黑芝麻应该芽头发白。

市场管理方:

如果有假坚决处理

采访过程中,出售给孙先生黑芝麻的店主张先生也找到记者,他表示所售货物也是从别处批发而来,凭他的经验也很难判断黑芝麻是否有问题,但如果确实有问题他愿意接受处罚,并会向他们的购货方索赔。

孙先生所购黑芝麻是不是真的染色了呢?菜场管理办公室盛主任表示,这个要经过食品卫生检验检疫部门认定。盛主任还特意对另外两家出售黑芝麻的摊点,进行了取样试验,发现黑芝麻都有褪色现象,但水色成棕褐色。盛主任认为黑芝麻多少都有一些掉色现象,孙先生的淘洗水会成酱油色是因为泡的黑芝麻太多。

是不是要到食品卫生检疫部门做鉴定,孙先生表示这要看消费者协会如何判定。但由于当天是周日,要等到周一才能有结果。工商部门表示要等到检测结果出来才能调查。不过菜场盛主任表示,如果查出张老板所售黑芝麻为染色的,将会对其实施清市处理,同时还要对其2000元的市场保证金进行全额扣罚。

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