特色粗粮美食，味道鲜美还能减肥

特色粗粮美食，味道鲜美还能减肥现在在我们身边，普遍存在这样一个现象，那就是我们耳边经常会听到今天不吃饭了，减肥，太胖了，要跑跑步。是啊，生活是越来越好了，吃的也五花八门了，人们为了解馋，常常吃些高脂肪的食物，这样，身体是越来越发福，为了减少体重，也是采取各种的措施，跑步、去健身房等。我同事就有很多去跑步的，每天晚上吃完饭，去户外跑2公里，看起来挺有毅力的。但是奇怪的是，每天上班还骑个电动车上班，也不说骑自行车运动，这就让人想不通了。其实，我们要想不发胖，我还是认为从饮食上控制一下，每天少吃点高脂肪的，多吃些蔬菜粗粮之类的，可以有明显的改善。我们的父母那个年代就是常年吃玉米面，身体还挺好，那个年代条件有限，吃白面都是很奢侈的了，一家好几口人，饿不着就行了，哪像现在生活这么好。今天就给大家个粗粮美食，味道好还很接地气。【炒玉米面】食材：玉米面条200g，尖椒1个，香菜50g调料：玉米油40g，葱1根，蒜2瓣，姜1片，蚝油0.5勺，盐5g，生抽1勺，醋0.5勺做法：1、准备好食材：玉米面条，尖椒，香菜；2、准备好调料：葱切丝，蒜切片，姜切片；3、把玉米面条放到水里，泡10分钟；4、把尖椒切成小条；5、锅中加水烧开，放入玉米面条煮熟，捞出，备用；6、铁锅烧热，加入玉米油继续烧热，放入葱姜蒜炒香；7、放入尖椒条和玉米面炒一会，加入生抽，蚝油，醋，盐，继续翻炒；8、放入香菜，翻炒均匀就好了，【炒玉米面】就做好了。小贴士：1、玉米面是干的，所以得事先在水里泡软，然后再煮；2、煮玉米面的时候，要比平时煮白面条的时间要长，大约6分钟左右。这道炒玉米面做起来也是很简单，只要把握住把玉米面条充分的煮熟就行，做出来的味道香，吃起来口感筋道，而且对我们身体也有好处。现在这种面条菜市场就有现成的，这也是我们这里特有的美食，吃习惯了白面，也可以吃吃玉米面，又是另一种味道。想当年，万里长征的时候，士兵们都有吃树皮的时候，可想而知那是多么的艰难，没有先辈们的付出，怎么会有我们今日美好的生活。所以，我们要珍惜眼前所拥有的，不论是做什么，都要有一颗感恩的心。我是杨导说美食，一个美食爱好者，每天给大家家庭小炒。

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