特色粗粮美食,味道鲜美还能减肥
特色粗粮美食,味道鲜美还能减肥现在在我们身边,普遍存在这样一个现象,那就是我们耳边经常会听到今天不吃饭了,减肥,太胖了,要跑跑步。是啊,生活是越来越好了,吃的也五花八门了,人们为了解馋,常常吃些高脂肪的食物,这样,身体是越来越发福,为了减少体重,也是采取各种的措施,跑步、去健身房等。我同事就有很多去跑步的,每天晚上吃完饭,去户外跑2公里,看起来挺有毅力的。但是奇怪的是,每天上班还骑个电动车上班,也不说骑自行车运动,这就让人想不通了。其实,我们要想不发胖,我还是认为从饮食上控制一下,每天少吃点高脂肪的,多吃些蔬菜粗粮之类的,可以有明显的改善。我们的父母那个年代就是常年吃玉米面,身体还挺好,那个年代条件有限,吃白面都是很奢侈的了,一家好几口人,饿不着就行了,哪像现在生活这么好。今天就给大家个粗粮美食,味道好还很接地气。【炒玉米面】食材:玉米面条200g,尖椒1个,香菜50g调料:玉米油40g,葱1根,蒜2瓣,姜1片,蚝油0.5勺,盐5g,生抽1勺,醋0.5勺做法:1、准备好食材:玉米面条,尖椒,香菜;2、准备好调料:葱切丝,蒜切片,姜切片;3、把玉米面条放到水里,泡10分钟;4、把尖椒切成小条;5、锅中加水烧开,放入玉米面条煮熟,捞出,备用;6、铁锅烧热,加入玉米油继续烧热,放入葱姜蒜炒香;7、放入尖椒条和玉米面炒一会,加入生抽,蚝油,醋,盐,继续翻炒;8、放入香菜,翻炒均匀就好了,【炒玉米面】就做好了。小贴士:1、玉米面是干的,所以得事先在水里泡软,然后再煮;2、煮玉米面的时候,要比平时煮白面条的时间要长,大约6分钟左右。这道炒玉米面做起来也是很简单,只要把握住把玉米面条充分的煮熟就行,做出来的味道香,吃起来口感筋道,而且对我们身体也有好处。现在这种面条菜市场就有现成的,这也是我们这里特有的美食,吃习惯了白面,也可以吃吃玉米面,又是另一种味道。想当年,万里长征的时候,士兵们都有吃树皮的时候,可想而知那是多么的艰难,没有先辈们的付出,怎么会有我们今日美好的生活。所以,我们要珍惜眼前所拥有的,不论是做什么,都要有一颗感恩的心。我是杨导说美食,一个美食爱好者,每天给大家家庭小炒。
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